28. apr. 2014

Enkel Rekecocktail

Trenger du ett godt forslag til forrett  ?
Da er klassikeren Rekecocktail ett godt valg.

Den kan lages på mange måter og kan tilpasses de fleste.
enkel å pynte og presentere på en lekker måte.


 For en enkel utgave trenger du pr person:

50 g rensede Reker
1/2 ss sitronsaft
1 1/2 ss olivenolje
1/2 hvitløkbåt
litt honning-salt og pepper

50 Grønnsaker etter ønske, f.eks.:
Kruspersille
Endivier
Paprika
Sitronskive

Bland sitronsaft, olje, presset hvitløk, honning, salt og pepper
 til en dressing. (eller bruk majones)
Bland inn rekene.
skjær valgte grønnsaker i smått og ha i.

Ha blandingen i ønsket glass eller bolle,
 pynt med kruspersille og sitronskive.


Rask og enkel forrett som imponerer i sin enkelhet.

Bon Appétit :-)



.

En enkel måte å følge bloggen på er å:
1) Har du google konto kan du bli følger på nettstedet mitt,
du melder deg på i feltet på høyre side:
Følgere-medlemmer
2) like oss på Facebook :
-alle nye innlegg blir satt opp der...
(men husk at du blir borte i newsfeeden hvis du ikke liker innleggene innimellom...)
I tilegg blir jeg veldig glad og inspirert av alle nye følgere, G+ og liker ;-)


.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

...til stor glede for bloggforfatteren :-)