6. jun. 2013

Maria Nøkleblom

Vakker og meget anvendelig plante som fortjener å bli brukt til mer enn bare pynt ;-)





Norsk navn: Maria Nøkleblom, Primevère på fransk og Primula veris på latinsk.
Hører til primulafamilien - primulaces.

Både unge blader og blomster er spiselige, men skal ikke inntas i store mengder.

Planten inneholder både mineralsalter (magnesium og potassium) og C-vitamin.


Medesinsk er den brukt mot bl.a. gikt, luftveisplager og har en beroligende virkning.



oppskrifter som kommer:


Maria Nøkleblomgele med honning

Maria Nøkleblom Is

Maria Nøkleblomkake

Risotto med Maria Nøkleblom





Du kan lese mer om planten og dens medesinsk bruk HER på siden rolv.no.










Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

...til stor glede for bloggforfatteren :-)