11. mar. 2014

Torsk med Reker i ovn

Lekker fiskemiddag,
 like rask som fiskepinner, kjempegod og ikke minst Sunn :-)



Varm opp ovnen til 180 grader mens du tilbereder.

Fisk i ovn

ca 4 personer

600 g fisk (filet, koteletter)
600 g ratatouille
200 g Gambas / store reker
1/2 sitron
noen sukkererter e.l.

Ha ratatouillen i en form (hvis du ikke har ferdig ratatouille kan du bruke paprika-tomater-squash etc skjært i små biter, de blir mindre stekt enn ferdigkokt ratatouille, men enda bedre ;-)
Legg fisken oppå. Jo tynnere biter jo mindre steketid.
Stekes i ca 15 minutter i ovnen.
Varm opp gambas/reker og sukkererter i en stekepanne og pynt og server ved siden av,
eller ha de i formen når det gjenstår 5 minutter steking.
Pynt med sitron.

Nytes :-)






En enkel måte å følge bloggen på er å:
1) Har du google konto kan du bli følger på nettstedet mitt,
du melder deg på i feltet på høyre side:
Følgere-medlemmer
2) like oss på Facebook :
-alle nye innlegg blir satt opp der...
(men husk at du blir borte i newsfeeden hvis du ikke liker innleggene innimellom...)
I tilegg blir jeg veldig glad og inspirert av alle nye følgere, G+ og liker ;-)




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

...til stor glede for bloggforfatteren :-)