Valmue - coquelicot

 Coquelicot : Valmue

Norsk navn: Valmue

Fransk navn: Coquelicot, Pavot

Latinsk navn: Papaver rhoeas

Familie: Valmuefamilien

HER er hva norske wikipedia sier om planten.


Næringsinnhold ?  Godt spørsmål...

Blomster, blader, frø kan brukes. 

Unge blader brukes i salat (nøttesmak), kan også kokes. 

Frø grilles (eller ikke) og er valmuefrø som vi bruker på bl.a. loff :-) 

 Bomsterknopper brukes som kapers. 

Kronbladene ble i gamle dager brukt som avslappende og søvndyssende, 

spesielt til barn, kan blandes i kveldsgrøten. 

Har også hostedempende effekt og bra for sår hals. 

4-5 kronblader til en kopp te - til voksne... 

 

Kronbladene er forøvrig lekre i en salat :-)