Hawai Bløtkake

Bursdagskake i familien skal gjerne være ekte bløtkake med fløte krem :-)

Klassiker og også en enkel kake å lage.

Bestefars 75 årsdag ble derfor feiret med en Hawai pyntet kake

Helt vanlig bløtkake i 24 cm form:
5 egg, 125 gram sukker, 125 gram fint mel og bakepulver :-)

Se HER hvordan du lager sukkerbrød/bløtkake og få tips om fyll og krem...

Og så er det bare å velge det men liker best å fylle med imellom lagene ;-)

Vi valgte jordbær, banan og fløtekrem :-)

Pisket fløtekrem med litt blåfarge for å gi inntrykk av hav og blå himmel :-)

Kiwi, banan, appelsin og sjokolade gjorde resten :-)

 Gratulerer med dagen Bestefar :-)

Pepperkake Eifeltårnet vårt fra Julen 2011

Mens jeg venter på at årets pepperkakekreasjon blir ferdig og fotogen, så fikk jeg lyst til å vise dere fjorårets kreasjon, som ikke har vært på denne bloggen tidligere.  

Her er oppskrifter på pepperkakedeig i to forskjellige utgaver og melisglasur til pyntingen.

2011 'pepperkakehus-kreasjon' ble diskutert frem og tilbake, helt til ukens 'Mikkeblad' falt i postkassen og hadde en papputgave av Eiffeltårnet til å limes sammen ;-)
Da var den saken grei !

Jobben med å sette sammen gjør seg best i bilder: