Inspirert av deilig vårvær, spirende grønne vekster og blomster,
en våryr meny:
Lørdag : Sushi
Sushi er super kosemat og sunt, du kan lage dem med rå fisk, men også kokt fisk, kjøtt og grønnsaker ikke la deg hemme, prøv noe nytt og algende.
...mine er laget med forskjellige varianter av løvetann til mitt neste bokprosjekt...
Søndag : Canard a l'Orange
And i appelsinsaus, en storfavoritt her i huset, sunt og godt!
Laget med melkesyregjæret tomat eller gulrot blir det jo bare enda bedre,
oppskrift HER og masse rester til flere lunsjer og middager...
Mandag: Fiskerøre
Eggefisk til middag,
raskt og enkelt med de grønnsakene du måtte ha :-)
Inspirasjon finner du HER...
Tirsdag : Supersalat
Anderester i salat er kjempegodt og du kan bruke resten av appelsinsausen i dressingen,
mer melkesyregjærede tomater, masse grønn salat, litt strimlet kål, agurk, nøtter,
eller det du måtte ha å like.
eller det du måtte ha å like.
Onsdag: Fisk m/Asparges
Laks stekt i ovn på en seng av Asparges.
200 grader 10-15 minutter.
Ha på ghee/smør, salt, pepper og litt hvitløk.
Torsdag: wok m/rester
...andrester eller andre rester fra fryseren, stekt med kål, grønne skudd og fermenterte tomater.
Fredag: Biff med grønn sauté
Sauté de pissenlit med biff...
Ut å plukk grønne blader (spiselige) eller spinat ;-)
Stek disse raskt på middels varme i olivenolje med hvitløk og salt,
du kan legge til nøtterog annet krydder etter ønske...
Stek biff raskt i varm panne, på grillen eller under grillen i stekeovnen,
og nyt en fortjent Fredagsmiddag :-)
Litt godteri i helgen, da må du prøve DISSE rå kulene med fermentert gulrot (eller ikke)...
...og hvis du ikke vet hva du skal finne på i helgen med små og store: Prøv fermentering,
sjekk ut innlegget på bloggen, eller du kan kjøpe e-boken min for 99,- HER hos ebok.no.
Ha en superfin uke med masse fint vårvær :-)
.
En enkel måte å følge bloggen på er å:
1) Har du google konto kan du bli følger på nettstedet mitt,
du melder deg på i feltet på høyre side:
Følgere-medlemmer
2) like oss på Facebook :
-alle nye innlegg blir satt opp der...
(men husk at du blir borte i newsfeeden hvis du ikke liker innleggene innimellom...)
I tilegg blir jeg veldig
glad og inspirert
av alle nye følgere, G+ og liker...
På forhånd takk og jeg liker og følger selvfølgelig tilbake ;-)
.
.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
...til stor glede for bloggforfatteren :-)