Parasollsopp og steinsopp

Det er fortsatt litt tørt og varmt her i syd og det er vanskelig å finne sopp, men her om dagen kom jeg over en ihvertfall og etter å ha sjekket soppbøker og internett, var det en glede og se at den her er trestjerners og ikke giftig: men må ikke spise de små/unge som er under 10 cm og blir rosa i kjøttet når man brekker av en bit...

Det ble enda mere sopp da jegeren kom hjem med en bærepose full av steinsopp :) ...litt av en jakt ;-)

Og i hagen etter siste regnfall vokser det ekte champignon, hvet ikke om de har ett annet navn på norsk ...

Nå har jeg ikke en masse oppskrifter med sopp å komme med, for den aller beste soppretten for meg er den helt enkle, stekt i smør med salt/pepper/persille, og hvis man ikke bryr seg om kaloriene (kan jo ikke det hele tiden ;-) ) så må det en  god slump ekte fløte på... nam nam...