Pommes Frites Krydder hjemmelaget

Lag eget krydder uten glutamat.

Glutamat er det mest brukte tilsetningsmiddelet i matindustrien E621 og GMS er andre navn,
det påvirker nervesystemet i hjernen og gjør at ting smaker mer,
og at vi vil ha mer som om det var vanedannende...
(kilde: http://www.consoglobe.com/les-dangers-du-glutamate-cg)

Pommes Frites Krydder

1 ss fint fjellsalt
1 ss malt paprika
1 ss malt timian
2 ts malt pepper
1 ts malt sellerisalt
1 ts malt ingefær
1 ts malt hvitløk
1 ts malt allehånde
1 ts malt koriander
1 ts malt kumin
1 ts malt gurkemeie
1/2 ts malt muskat
1/2 ts malt chili
1/2 ts malt kardemomme

Bland alle ingrediensene og krydderet ditt er ferdig ;-)

Oppbevares i glass,
romtemperatur uten direkte sollys.
Ikke hold det over dampende varm mat,
ta en ønsket mengde på en skje og så dryss over...

Prøv det og juster eventuelt til din smak,

Pommes frites var bankers og ingen fant ut at det ikke var det kjøpte norske krydderet,
Stekte auberginskiver jempegodt og det ble den stekte ørreten også !

Pommes frites krydder kan brukes til pommes frites,
men også alt annet av grønnsaker, fisk og kjøtt...
...passer veldig god til ovnsstekte retter :-)

Prøv da vel :-)

.

En enkel måte å følge bloggen på er å:

1) Har du google konto kan du bli følger på nettstedet mitt,

du melder deg på i feltet på høyre side:

Følgere-medlemmer

2) like oss på Facebook :

www.facebook.com/GodtogSunt

-alle nye innlegg blir satt opp der...

(men husk at du blir borte i newsfeeden hvis du ikke liker innleggene innimellom...)

I tilegg blir jeg veldig glad og inspirert 

av alle nye følgere, G+ og liker...

På forhånd takk og jeg liker og følger selvfølgelig tilbake ;-)

.