Bløtelagt Havregrøt

Er du glad i havre det er jeg !

Utskriftsvennlig versjon finner du HER,
passer også bra fordi som vil hoppe over alt bla-bla hihi

Brød, pasta, pizza, tjukke sauser det klarer jeg meg fint uten,

men litt havre det må jeg ha en gang i blant :-)

Vanligvis spiser jeg ikke frokost,

men etter å ha blitt fristet på bloggen til Melissa,

av bløtelagt havregrøt som du finner HER,

dog lagde jeg den uten melk og varm :-D

-dog vil jeg anbefale den som kveldsmat...

Sunn Havregrøt

1 dl havregryn (40g)

1 ss chia frø (lin,sesam)
1 ss rugmel

en klype ekte salt

3 svisker
1 ss sitronsaft

vann

1-2 ss klarnet smør/ghee

kanel

Ha havregryn, chiafrø, salt og svisker i en bolle,

ha på vann ca til 1 cm over, det sveller godt opp ;-)

La stå til neste dag, eller noen timer,

 det er slik  du bryter ned antinæringsstofer (fytinsyre)

 og gjør korn og frø lettere opptakelig i fordøyelsessystemet vårt.

med svisker, valnøtter og linfrø: havregryn + 1 ss rugmel...

Når det har stått og kost seg,

smelter du ghee i en kjele og har i blandingen.

Varm opp til ca 50 grader,

litt over fingervarm,

det er ikke nødvendig å koke grøten.

Ha i skål og dryss kanel over og hvorfor ikke litt mer ghee ;-)

Jeg hadde planlagt å ha i en skje honning,

men grøten var mer en søt nok, faktisk kjempegod !!!

Forslag til alternativer:

chia frø: physsilium frø, linfrø, sesamfrø, solsikkefrø, gresskarkjerner...

svisker: aprikoser, rosiner, gojibær, bringbær, blæbær...

Vann: havremelk, mandelmelk, kokosmelk...

ghee: kokosolje, smør...

andre forslag: nøtter, sjokolade, honning, kokos...

Utskriftsvennlig versjon finner du HER

Hvis du vil lese litt mer om bløtlegging og fytinsyre finner du en fin artikkel HER

Denne frokosten med mål og innhold som i oppskriften gir deg:

286 kcal, 6,61 g protein, 28,9 g karbohydrat og 16,63 g fett,

vitamin A, D, E og B1, jern m.m.

Reklame:

Hvis det er vanskelig å få tak i forskjellige frø, sunt salt etc der hvor du bor,

kan jeg anbefale Altshop.no

f.eks. har de:

 Chia frø: HER

Himalayasalt HER

Macademianøtter HER

God Frokost eller kveldskos :-)

.

En enkel måte å følge bloggen på er å:

1) Har du google konto kan du bli følger på nettstedet mitt,

du melder deg på i feltet på høyre side:

Følgere-medlemmer

2) like oss på Facebook :

www.facebook.com/GodtogSunt

-alle nye innlegg blir satt opp der...

(men husk at du blir borte i newsfeeden hvis du ikke liker innleggene innimellom...)

I tilegg blir jeg veldig

 glad og inspirert 

av alle nye følgere, G+ og liker...

På forhånd takk og jeg liker og følger selvfølgelig tilbake ;-)

.