Maria Nøkleblomgele med honning
Gele med Maria Nøkleblom
1 dl vann
1 ss honning
1 g agar-agar
1 ss sitronsaft
blomster (bare det gule)
Vann og honning kokes opp, rør inn agar-agar og kok videre ett minutt.
(hvis du bruker gelatin, røres den inn etter at det er kokt.
Ha den gule delen av blomstene i ett glass, det er bare å nappe de ut.
Hell blandingen over blomstene.
Blomstene
vil flyte opp,
det er derfor nødvendig å røre med jevne mellomrom til
gelen begynner å stivne,
så blomstene blir jevnt fordelt.
Anbefaler å servere de med is, gjerne is laget med samme blomsten, oppskrift HER.
Ellers kan man lage små porsjoner, pynte med de osv.
Bruk ressursene naturen har gitt oss :-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
...til stor glede for bloggforfatteren :-)