19. mars 2014

Laks i Grønt

Stekt laks med stekt grønt tilbehør,
raskt og enkelt ;-)

Godt og Sunt :-)




Laks med Grønn seng

4 personer

600 g laks (filet eller koteletter)
1/2 sitron i skiver

1 brokkoli
2-400 g spinat
1 squash
2 fedd hvitløk

ghee
salt og pepper

Stek laksen på svak varme i en liten stekepanne, sammen med sitronskiver,
mens du lager grønnsakene i en annen panne/kjele:
Vask og del grønnsakene i små biter.
Varm ghee (eller olje) i en stor panne og ha i grønnsakene, presset hvitløk,
sett på lokk og la surre i 3-4 minutter, rør av og til.

Salt og pepper som du ønsker.


Til Bords et Bon Appétit :-)


En enkel måte å følge bloggen på er å:
1) Har du google konto kan du bli følger på nettstedet mitt,
du melder deg på i feltet på høyre side:
Følgere-medlemmer
2) like oss på Facebook :
-alle nye innlegg blir satt opp der...
(men husk at du blir borte i newsfeeden hvis du ikke liker innleggene innimellom...)
I tilegg blir jeg veldig glad og inspirert av alle nye følgere, G+ og liker ;-)




2 kommentarer:

  1. Så kjapt, sunt og enkelt kan det gjøres. Jeg drar rett ned på fiskebrygga og handler fersk laks.

    SvarSlett
  2. Sjekk ukemenyene de er fulle av kjappe, enkle og sunne middager :-)

    Håper det smakte ;-)

    SvarSlett

...til stor glede for bloggforfatteren :-)