17. mars 2014

Svinekotelett med Grønt

Enkelt, raskt, sunt og rimelig fortsetter i Paleo stil...
...og ikke noe hokus pokus ;-)

4 personer

4 Svinekotelett
400 g gresskar
400 g brokkoli
1-2 løk
hvitløk
ghee 
salt og pepper

Stek kotelettene på middels varm i svinefett eller ghee.
Skrell og rens grønnsaker, skjær i passe biter.
Kok gresskar i litt vann ca 10 minutter, la brokkoli dampe på toppen de siste 2-3 minuttene.
slå av varmen og ha på så mye ghee du ønsker samt presset hvitløk, salt og pepper.
la stå med lokk på til servering.
La løken surre sammen med kotelettene de siste minuttene.
Salt og pepre når de er ferdig stekt, dekk over til servering.


Bon Appétit :-)

En enkel måte å følge bloggen på er å:
1) Har du google konto kan du bli følger på nettstedet mitt,
du melder deg på i feltet på høyre side:
Følgere-medlemmer
2) like oss på Facebook :
-alle nye innlegg blir satt opp der...
(men husk at du blir borte i newsfeeden hvis du ikke liker innleggene innimellom...)
I tilegg blir jeg veldig glad og inspirert av alle nye følgere, G+ og liker ;-)



Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

...til stor glede for bloggforfatteren :-)