24. sep. 2012

Fiken i salat

Fiken, mozarelle og tomat er en klassisk salat når fikensesongen starter,
ofte med en enkel dressing av balsamicoeddik og olivenolje (+salt og pepper)...
Det finnes Blå og grønne fiken, de blå er kanskje litt søtere og mest brukt/kjent,
jeg har de grønne og de er like gode :)


Jeg la til litt grønn salat, og brukte pesto til dressing.






Bon Appètit !

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

...til stor glede for bloggforfatteren :-)