Suppe er godt, lett og lage og ikke minst en fin måte og få i seg grønnsaker og belgfrukter.
Etter ønske fra ett av barns ble det spinatsuppe med linser.
Fin måte og få i seg en av ukens anbefalte mengde med belgfrukter ;-)
Kok opp kraft eller vann med buljong, ca 3 dl per person.
Ha i 100 gram spinat og 1/2 dl linser per person.
La koke etter anvisning på pakken med linser.
Mine fikk 30 minutter + tiden å få alle til bords.
Man kan la det være en vegetarisk middag eller selvfølgelig tilsette bacon hmmm....
eller servere kjøtt/fisk ved siden av.
Jeg kokte en hjemmelaget Pølse i suppa.
Godt nybakt suppebrød hører til :)
En salat først, litt ost og yoghurt som avslutning :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
...til stor glede for bloggforfatteren :-)