To kyllingfileter fra fryseren, en halv squash og en halv aubergine, litt fløte og vips en middag til 5!
Resultat: rimelig middag med 1porsjon grønt ...
Stekes godt og ha over fløten (+vann ettersom regimet) og la koke 10 min.
salt + pepper+hvitløk og gjerne litt karrykrydder!
salt + pepper+hvitløk og gjerne litt karrykrydder!
Vi spiste en salat først og med kokt ris iblandet erter til, for synet skyld :-)
..og for snike inn mer grønt ;-)
Dette er selvfølgelig ikke en 'oppskrift' men for å vise at hjemmelaget kan være minst like godt som 'kjøpt ferdig' og minst like sunt og for ikke å glemme Kjempegodt !
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
...til stor glede for bloggforfatteren :-)