17. sep. 2013

Panert Fiskelever

Noen som sa Omega 3 ?
..og såååå godt :-)

For ikke å få for mye omega 3 ble det også en seifilet, 
panert og stekt på samme måte.



Panering - glutenfri


Havremel
Tang
pepper

Vask fisk og lever og skjær i passende biter, som fiskepinner.





Dypp i vispet egg (valgfritt, men du får ett tykkere lag)  og deretter i paneringen.



Stek i smør/olje i varm panne, 
når overflaten er crispy kan du slå ned varmen.






Serveres med f.eks. alger :-)





Bon Appétit :-)


 

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

...til stor glede for bloggforfatteren :-)