17. sep. 2013

Ripssaft i Is

Siden bærene våre ble fryst ned i forskjellige etapper,
lagde jeg en ladning med ren ripssaft.

Lages på samme måte som solbærsaft, se HER


Litt av denne saften brukte vi til IS

Jeg lagde isen på den raske måten ved å blande Fromage Blanc
 (ligner på rømme eller yoghurt), med ripssaft.



Frys dette ned, gjerne i en ismaskin,
ellers må du huske å røre da den er litt vannholdig.

-alternativt kan du kjøre den i kjøkkenmaskin med kniv før servering, 
da blir den litt kremete og perfekt ;-)

Serveres med Agavesirup, bær, saft og stekte nøtter, 
som til tilslørte solbærpiker, som du finner HER




Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

...til stor glede for bloggforfatteren :-)