100% Hest ;-) + grønnsaker da ...
Til 4 personer:
Med 4 Pannekaker, 4 dl Kjøttsaus, 2 dl Creme Fraiche, 4 Champignoner, 75 g revet Ost,
tar det ikke lang tid å lage denne populære retten.
kan selvfølgelig lages med okse- eller svinekjøtt.
Skjær opp champignon og stek de i litt smør.
Ha over creme fraiche og la det stå til alt koker.
Legg pannekakene flatt og fordel kjøttsausen i en stripe på den ene siden av midten.
Rull de sammen og legg i ildfast form.
Hell champignonsausen over og strø med ost.
Stek i ovnen på ca 200 grader i 10-15 minutter (til osten er smeltet og begynner å få farge.
Strø eventuelt over litt klipt persille og middagen er klar :-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
...til stor glede for bloggforfatteren :-)