Hjemmelaget Sjokoladepålegg Nugatti

Nesten som Nutella men hjemmlaget og veldig mye sunnere ;-)

- en versjon som er kjempesunn
- en versjon som er nesten kjempesunn

Nugatti - Nutella

Til to glass sjokoladepålegg trenger du:

200 g kokesjokolade
 200 g nøtter

-for en mer barnevennlig /mindre sunn utgave trenger du også:

 1/2 dl sukker
1/2 dl vann
 1 dl fløte

Knekk nøtter, hvis du ikke har kjøpt ferdig rensa, her ble det valnøtter.

Nøttene må knuses i kjøkkenmaskin med kniv til de blir som tykt smør, 

(det er olja i nøttene som komer frem), det tar 10-15 minutter. 

Ha i sjokoladen og knus videre til det er godt blandet,

blandingen er blitt varm nok til at sjokoladen er nesten smeltes.

Brukes som den er SUNN, eller for de som vil ha den søtere (som mine tenåringer):

Kok opp sukker og vann med fløte, 

avkjøl litt før du har dette i sjokoladeblandingen mens kjøkkenmaskinen går. 

Oppbevares i glass kjølig
...holder seg i kjøleskapet i flere dager...

 Forøvrig kjempegodt på pannekaker ;-)

Enkle franske crêpes:

5 dl mel, 5 dl væske (vann og melk), 3 egg, en klype salt og en slump med rom.

Stekes supertynne noe som gjøres enklest med denne smarte trepinnen (se bilde), og ellers brettes crêpes i to og deretter i 4 og ikke noe rulling som vi er vant til...







Se HER for eget innlegg om franske pannekaker.

Så er du som meg og aldri kjøper sjokoladepålegg i butikken til barna,
 uansett hvor mye de maser, overrask med hjemmelaget og pannekaker ;-)