Smoothies med Rødbet...
1 stor porsjon med en porsjon frukt og en porsjon rødbet:
100 g rå rødbet
1 eple
Litt ingefær 1 dl eplejuice
1 ts - 1 ss honning
Alt mikses i en kjøkkenmaskin med kniv/stavmikser e.l..
Nytes som den er frisk, holder minst ett døgn i kjøleskapet.
Hva er Smoothie ?
Smoothie er en litt tykk drikk laget av grønnsaker og/eller frukt ++ ,
i motsetning til juice og nektar er alt fruktkjøttet med i drikken.
Lurt og servere med skje.
Smoothie lages med en eller flere frukt / grønnsaker.
Vask og eventuelt skrell de valgte ingrediensene for deretter å mose dem
i en kjøkkenmaskin med kniv /stavmokser / smoothieblender.
Du kan tilsettes smak i form av krydder, ingefær, urter, honning (sukker), nøtter, tørket frukt.
Du kan bruke youghurt for å få den kremete eller juice for å få den mer flytende.
Smoothie er en av de bedre måtene å få i seg grønnsaker og frukt på, og ikke minst få i barna ;-)
Smoothies kan lages i hundrevis av varianter og farger...
Smoothie inneholder vitaminer, fiber og antioksidanter, nå i Januar og utover våren har vi behov for og styrke immunforsvaret og de fleste av oss har lyst til å spise litt lettere etter utskeielsene i desember og den kommende våren med lettere klær...
Derfor er vi i Smoothie mode her i huset ;-)
Personlig liker jeg ikke søtt, mens barna merkelig nok ikke like for mye løk og ingefær...
Poenget mitt med å lage smoothie, er at den skal være sunn og helst inneholde minst halvparten grønnsaker.
De fleste bruker isbiter (eventuelt frossen frukt eller jus) i smoothien, for min del synes jeg at om vinteren er det godt at den ikke er for kald, mens om sommeren er det godt med iskald smoothie.
Sitronsaft hindrer frukt som epler og bananer i å bli brune og det gir en frisk smak,
bonusen er litt ekstra C vitaminer.
Honning som søtningsmiddel er sunt, godt for halsen og motvirker forkjølelse.
Du kan lese mer om Smoothie og finner enda flere oppskrifter på frukt.no
...og enda mer på klikk.no
...og selvfølgelig kommer det flere varianter her på bloggen nå som jeg er bitt av basillen...
smoothie, frukt, grønnsaker, grønnsaksmos, grønnsaksrett, vegetarisk, 5-om-dagen, drikke, rødbet, eple, sunt, livsstil, slanking, laktosefri, glutenfri
frossenspinat gjør susen for kaldt`ene :D Fin side. Tenk at banan og rødbet funker sammen! Wow.. Jeg tror jeg kommer til å juice rødbeten sammen med appelsin, eple og en hel brokkoli i morra å bruke juicen til en superfrokostsmoothie med banan, bær, spinat og ingefær, sitron, gurkemeie, spirulina og havregryn, knuste linfrø, hamppulver og ... og.... mynte :D
SvarSlettFrossenspinat var en god ide, og grønnkål eller kale må jo være helt supert, din superfrokostsmoothie gir jo energi bare av å lese ingrediensene ;-)
Slettha en superdag ;-)