Kake til i kveld ?
Her kommer en rask oppskrift på den alltid så populære Brownie,
som Vanessa fant på en fransk side og lagde 'helt' selv.
Her kommer en rask oppskrift på den alltid så populære Brownie,
som Vanessa fant på en fransk side og lagde 'helt' selv.
Ingredienser
300 g kokesjokolade
3 dl mel
200 g smør
1dl sukker
3 egg
2 - 3 dl nøtter (valnøtter, mandler etc.)
1/2 dl sukker
Ha sukker og 2 ss vann i en liten kjele, når sukkeret har smeltet og blandingen begynner å boble,
has nøttene i, rør med en tresleiv.
Kok og rør til sukkeret har karamelisert seg og dekker nøttene.
has nøttene i, rør med en tresleiv.
Kok og rør til sukkeret har karamelisert seg og dekker nøttene.
Smelt sjokoladen i micro'n eller over vannbad.
Bland mel, smør og sukker i en kjøkkemaskin med kniv,
tilsett ett og ett egg og rør godt imellom hvert egg.
Tilsett den smeltede sjokoladen.
Rør inn nøttene.
tilsett ett og ett egg og rør godt imellom hvert egg.
Tilsett den smeltede sjokoladen.
Rør inn nøttene.
Ha røren i en rund 24cm form/firkantet 20x20/30 eller muffinsformer.
Stekes i 160 grader (varmluft eller 175 vanlig) i ca 30 minutter (muffins 15 minutter), sjekk med en kniv eller kakepinne at kaken er stekt i midten, den skal komme ren ut når du stikker i kaken.
Pass på de forsvinner fort ;-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
...til stor glede for bloggforfatteren :-)