Rask og Enkel Fiskesuppe

Nå når det er litt høst-vinter vær er det godt med suppe :-) 

...og gjærne fiskesuppe... 

...raskt å lage og veldig lett på budsjettet ;-)

7 dl vann i kjelen med 400 g (frossen men bruk gjerne fersk)

3 gulrøtter, 1 purre, 1 paprika og 1 dl ris. 

   ...litt ekstra smaker:

-raspet ingefær, hvitløk, paprikapulver, litt sukker, salt og pepper og fenugrek pulver (karrismak), deretter 2-3 dl kokomelk og saften av en sitron.

La alt sammen koke 10 -15 minutter.

Du må gjerne sette på kjelen med vann og fisk (hvis frossen) og tilsette ingrediensene etterhvert som du måler og skjærer opp.

 

...og så er det bare å servere med godt brød etter å ha spist salaten ;-)